Święta – 1 listopada

Ten dzień powstał w 1994 roku z inicjatywy Louisy Wallis, przewodniczącej Towarzystwa Wegańskiego, która chciała uczcić półwiecze istnienia tej organizacji. Samo Towarzystwo Wegańskie powstało w 1944 roku w Wielkiej Brytanii, kiedy Donald Watson ukuł termin "vegan" jako skrót od "vegetarian", by odróżnić osoby całkowicie rezygnujące z produktów zwierzęcych od zwykłych wegetarian.

Światowy Dzień Wegan to więcej niż dietetyczna demonstracja – to obchody filozofii życiowej, która obejmuje nie tylko jedzenie, ale także ubrania, kosmetyki i wszystko, co może pochodzić od zwierząt. Weganie rezygnują z mięsa, nabiału, jajek, miodu, skóry, wełny, a nawet niektórych win klarowanych żelatyną.

Święto obchodzone jest przez organizowanie targów produktów wegańskich, warsztatów kulinarnych, wykładów o wpływie przemysłu zwierzęcego na klimat oraz akcji informacyjnych w mediach społecznościowych. Wiele restauracji przygotowuje specjalne menu, a sklepy oferują promocje na produkty roślinne.

Ciekawostką jest fakt, że weganizm zyskał na popularności głównie dzięki internetowi – dawniej weganie musieli się mocno natrudzić, by znaleźć odpowiednie produkty i przepisy.

To święto ma wyjątkowe znaczenie dla Bułgarów, którzy przez niemal pięć wieków znajdowali się pod panowaniem osmańskim. Dzień Budzicieli Narodu został ustanowiony, by uczcić tych niezwykłych ludzi, którzy mimo trudnych warunków politycznych potrafili zachować i wzmocnić bułgarską tożsamość narodową.

Święto po raz pierwszy obchodzono w Płowdiwie w 1909 roku, a od 1922 roku stało się oficjalnym dniem wolnym w całej Bułgarii. Jego historia jest jednak nierozerwalnie związana z okresem odrodzenia narodowego w XVIII i XIX wieku, kiedy działacze tacy jak Paisij Chilendarski, Sofronij Wračanski czy bracia Miladinow tworzyli podwaliny nowoczesnej kultury bułgarskiej.

Budziciele to nie tylko pisarze i poeci, ale także duchowni, nauczyciele, lekarze i przedsiębiorcy, którzy walczyli o prawo do edukacji w języku bułgarskim, budowali szkoły i biblioteki oraz szerzyli idee oświeceniowe. Dzięki nim udało się zachować język, tradycje i religię prawosławną przez długie stulecia obcej dominacji.

Współcześnie w tym dniu organizuje się uroczystości w szkołach, muzea przygotowują specjalne wystawy, a władze składają wieńce pod pomnikami narodowych bohaterów. To dzień refleksji nad tym, jak ważne jest krzewienie kultury i tożsamości narodowej.

To święto o fascynującej historii łączy chrześcijańską tradycję z echami dawnych wierzeń. Wszystkich Świętych narodziło się w IV wieku jako wspomnienie męczenników, początkowo obchodzone w różnych terminach - od 13 maja w Edessie po pierwszą niedzielę po Zesłaniu Ducha Świętego w Konstantynopolu.

Prawdziwa rewolucja nastąpiła w 741 roku, gdy papież Grzegorz III ustanowił 1 listopada jako dzień czci wszystkich świętych, fundując specjalne oratorium w bazylice św. Piotra. Data nie była przypadkowa - zbiegała się z celtyckim świętem Samhain, gdy według wierzeń granica między światem żywych i zmarłych stawała się najcieńsza. Kościół mądrze wykorzystał tę tradycję, nadając jej chrześcijański wymiar.

W 835 roku papież Grzegorz IV uczynił święto obowiązkowym w całym cesarstwie, a współcześnie obchodzone jest uroczyście przez katolików na całym świecie. W Polsce łączy się z wyprawami na cmentarze, zapalaniem zniczy i modlitwą za zmarłych. Ciekawostką jest fakt, że pierwotnie święto miało tylko jedną nazwę łacińską - Festum Omnium Sanctorum, a w różnych językach zyskało lokalne warianty, jak angielskie "All Saints' Day" czy francuskie "Toussaint".